


Elles vous apportent de nombreux bienfaits nutritionnels. Riche en oméga-3, le chanvre est aussi très apprécié pour sa haute teneur en protéines. Constitué à 30 % de protéines végétales, le chanvre contient à quantité égale autant de protéines qu'un steak de bœuf, devenant un allié incontournable pour les végétariens et les végétaliens.
Le chanvre est aussi riche en fibres, qui participent à une sensation de satiété plus rapide et favorise l'activité de l'instestin. Il faut savoir que le chanvre ne contient aucun gluten.
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valeurs nutritionnelles |
Pour 100g |
Énergie | 573kcal/2400kJ |
Matières grasses dont acide gras saturés | 48g4.7g |
Glucides dont sucres | 8.2g2.1g |
Protéines | 25g |
Sel | 0,1g |
Fibres alimentaires | 7.4g |