Issue d'une plante à fleur de la famille de la menthe, la graine de chia a été popularisée tout d'abord car elle est un excellent substitut aux protéines dans les régimes végétariens ou végétaliens. Depuis, c'est le superaliment indispensable, présent dans les régimes de sportifs de haut niveau
Elles vous apportent de nombreux bienfaits nutritionnels. Riche en oméga-3, le chanvre est aussi très apprécié pour sa haute teneur en protéines. Constitué à 30 % de protéines végétales, le chanvre contient à quantité égale autant de protéines qu'un steak de bœuf, devenant un allié incontournable pour les végétariens et les végétaliens.
Le chanvre est aussi riche en fibres, qui participent à une sensation de satiété plus rapide et favorise l'activité de l'instestin. Il faut savoir que le chanvre ne contient aucun gluten.
Super-aliment par excellence, le chia c'est l'idéal pour faire le plein d'énergie!